Ngoài cơm cháy hay thịt dê núi thì chim trời Bình Nhũng cũng là một trong những món ăn ngon mà nhất định bạn phải thưởng thức khi tới Ninh Bình. Chim trời Bình Nhũng thường khá nhỏ, thậm chí bạn có thể ăn được cả xương. Điều hấp dẫn du khách có lẽ chính là bởi hương vị tẩm ướp thơm ngon hấp dẫn. Ngoài ra, nhà hàng Ninh Bình này cũng nổi tiếng với những món từ nhiều loại chim khác nhau và thịt luôn được chọn tươi mới do vậy mà luôn thu hút thực khách khi tới đây.