Khi đến Hội An, chắc hẳn mọi người đều sẽ nghe nói đến Cồn Hến nổi tiếng ở Cẩm Nam. Những con hến ở đấy thường rất nhỏ nhưng lại ngon, béo và rất chắc thịt. Có lẽ vì thế mà quán hến xào Hội An này lại lấy tên là Cẩm Nam. Quán nằm trong một con hẻm nhỏ đường Hai Bà Trưng nhưng lại rất dễ tìm thấy. Không gian quán mang lại cho thực khách một cảm giác ấm cúng và thoải mái. Ở đây còn treo khá nhiều lồng đèn khá bắt mắt và đẹp. Và điều khiến quán hến xào Hội An này luôn đông khách chính là món hến xào ngon tuyệt. Hến ở đây được cho ra từng dĩa nhỏ, dù thế nhưng vẫn khiến bụng bạn no căng. Hến xào ở đây đặc biệt hơn các quán khác có lẽ vì mùi hành phi thơm lừng khó cưỡng.